Con el aumento del consumo de productos mediterráneos y saludables, el uso de aceite de oliva ha crecido debido a la mejora del poder adquisitivo de la clase media en Guatemala.
Desde que se implementó el Acuerdo de Asociación entre la UE y las naciones de Centroamérica, las importaciones de aceite han aumentado, convirtiendo a España en el principal proveedor de aceite de oliva para Guatemala (en 2019, casi el 82% del valor total de las importaciones correspondió a aceite español).
La oferta de aceite de oliva de origen español es percibida como de alta calidad y prestigio, lo que lleva a los consumidores guatemaltecos a estar dispuestos a pagar un precio superior por ella.
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