El proyecto de inversión, promovido por la Secretaría de Marina (SEMAR), consiste en diseñar, construir, equipar y operar cinco restaurantes que ofrezcan platos de la gastronomía mexicana. La superficie terrestre es de 11.301 m2 y se ubica en el recinto portuario de Puerto Vallarta en Jalisco. Aprovechando la presencia de una zona con arena, se plantea ofrecer servicio de club de playa con tumbonas, mesas, sillas y alberca, donde sea posible consumir alimentos y bebidas.
